荒土粉引 どんぶり

荒土粉引　どんぶり　／　中西 申幸

価　格：4,200円（税込）

サイズ：約 径17〜18×高さ8cm

No.563004　

土味を活かした素朴な味わいと力強さを感じさせる器です。麺類、丼もの、煮物などシンプルなメニューも器の存在感が趣きあるものに見せてくれます。

少し楕円がかっていたり。

所々に小石が入り表面がごつごつしています。
土に含まれる小石や鉄粉、ひびなどが力強い表情となっています。

粉引は他の陶器と比べて表面がやわらかく、また吸水性が高いため、水につけるとピンホール（小さな穴）やひびから水分を吸って斑点のようなシミが現れるのが特徴です。乾くと元に戻ります。
使いこんでいくうちに色が変化して味わいを増していきます。